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Disponible
21/01/2026
Especie Valor Entregas Localidad
TRIGO U$S 185   C/Desc. Prot. min. 10,5%  Exp/Tmb-GL
U$S 185   May-26 Grado 2 - No OGM  Exp/Tmb-GL
CEBADA U$S S/C   C/Desc. PH min 62  Exp/Tmb
SORGO U$S S/C   May/Jul-26 Grado 2  Fca/Ros
GIRASOL U$S 365   May/Jul-26  Fca/SL
U$S 365   Jul-26 Flt/Cnflt  Fca/Deheza
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Pizarra
21/01/2026 - Correspondiente al Mercado del 20/01/2026
Especie Rosario Dársena Quequén B. Blanca
 Trigo 252.400,00 S/C S/C S/C
 Maiz 268.000,00 S/C S/C S/C
 Soja 485.500,00 S/C S/C S/C
 Girasol 513.180,00 S/C S/C S/C
 Sorgo S/C S/C S/C S/C
 Trigo Art 12 S/C S/C S/C S/C
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Mercado Nocturno de Chicago
21/01/2026
Especie Posición Precio Variación
Trigo 03/2026 188,13 0,64
05/2026 192,08 0,37
Maiz 03/2026 167,22 0,39
05/2026 170,27 0,49
Soja 01/2026 390,78 3,86
03/2026 394,54 3,58
Aceite Soja 01/2026 1.177,91 19,18
03/2026 1.190,04 19,18
Harina Soja 01/2026 322,42 0,99
03/2026 326,83 0,77

Futuros
Chicago Kansas Matba Rofex
Correspondiente al 20/01/2026
Especie Posición Precio Variación
Trigo 03/2026 187,49  -2,85
05/2026 191,71  -2,58
07/2026 196,22  -2,38
Maíz 03/2026 166,82  -0,40
05/2026 169,78  -0,29
07/2026 172,34  -0,09
Soja 03/2026 386,92  -1,74
05/2026 390,96  -1,75
07/2026 395,46  -1,84
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Correspondiente al 20/01/2026
Especie Posición Precio Variación
Trigo 03/2026 192,17  -1,57
05/2026 196,40  -1,38
07/2026 200,99  -1,47
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Correspondiente al 20/01/2026
Especie Posición Precio Variación
Maíz 01/2026 187,50  -2,50
02/2026 182,00  0,00
03/2026 180,00  1,10
Soja 01/2026 342,50  -3,00
03/2026 318,00  -1,00
04/2026 313,50  -1,00
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Correspondiente al 27/05/2019
Especie Posición Precio Variación
Soja 05/2019 222,60  0,60
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Indicadores Económicos
21/01/2026
Divisa Compra Venta
Minorista 1405 1455
Nación 1421,5 1430,5
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Prec. Referencia MAGyP
20/01/2026
Especie Actual Var.
 Trigo 249051 1.269,00 
 Maiz 261956 1.283,00 
 Soja 465247 -228,00 
 Girasol 564881 955,00 
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Video
Campaña 2022/23: Impactos de la sequía
Informes de Mercado
Cierre chicago 21-01-2026
Cierre mercado 20-01-2026
Cierre mercado 19-01-2026
Cierre mercado 16-01-2026
Resumen de mercados
informes

Noticias
21/01/2026 | La Nacion
El acuerdo Mercosur-Unión Europea le pone un límite a las retenciones
Para la cadena de soja llega al 14% al décimo año de vigencia del pacto; para otros productos, directamente se deben eliminar
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21/01/2026 | Agrofy news
Analizaron 224 muestras de suelo y encontraron algo que cambia la forma de producir
Resultados de muestreos y ensayos de Aapresid indican que el boro y el zinc aparecen por debajo de los umbrales críticos; se abre una nueva agenda para el manejo nutricional de maíz, soja y algodón
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21/01/2026 | Agroverdad
La cosecha de girasol de este año en Córdoba podría llegar a ser superior en un 389% al promedio histórico
Un reporte sobre el desenvolvimiento de los cultivos estivales de granos gruesos de la Bolsa de Cereales de Córdoba brindó un dato verdaderamente impactante: la cosecha de girasol de este año en Córdoba podría llegar a ser superior en un 389% al promedio histórico: al presente, se calcula un volumen de 584.000 toneladas.
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21/01/2026 | Clarin
Cómo cosechar agua para luego obtener más kilos de granos y de carne
Durante una jornada organizada por la región sudeste del Movimiento CREA se puso el foco en los procesos que condicionan la infiltración y la distribución del agua en el suelo. En promedio los sistemas productivos argentinos logran administrar alrededor del 60% del agua que aporta la lluvia.
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21/01/2026 | Chacra
La detección del jopo en Bolivia enciende alertas sanitarias y refuerza los controles sobre el girasol
La detección del jopo del girasol en países limítrofes mantiene en alerta a los organismos sanitarios. El SENASA refuerza los monitoreos preventivos para proteger la producción nacional y evitar el ingreso de esta plaga al país.
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21/01/2026 | Agrofy news
El grave riesgo que enfrentan más de 170 millones de hectáreas de cultivos en el mundo
La salinización también ha degradado más de 100 millones de hectáreas de tierras de cultivo
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21/01/2026 | Infobae
Las dos caras del mercado mundial de aceite de girasol
En Europa los precios alcanzaron su nivel más alto desde agosto de 2022, y en la India treparon a un valor no visto desde febrero de 2023. Pero en este país, gran cliente de la Argentina, advierten que la brecha con el aceite de soja se ha vuelto insostenible
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